Keajaiban Albumin Ikan Gabus diawali oleh hasil
riset Prof. Dr. Ir. Eddy Suprayitno, MS, dari Fakultas Perikanan Brawijaya
Malang mengungkapkan, kandungan albumin pada ikan gabus paling tinggi
dibandingkan dengan sumber albumin yang lain yaitu 62,24 g/kg. sedangkan pada
ikan lain, atau daging & telor hanya rata-rat 10g/Kg. Berdasarkan hasil
penelitian ikan gabus memiliki kandungan: Protein =
79,5 %, Albumin = 30,5 %, Mineral = 5,95 % , Kadar Air = 2,84 %.
Kandungan
protein ikan gabus lebih tinggi daripada bahan pangan yang selama ini dikenal
sebagai sumber protein seperti telur, daging ayam, maupun daging sapi, termasuk
jenis ikan yang ada. Nilai cerna protein ikan gabus juga sangat baik, yaitu
mencapai lebih dari 90 persen. Sehinnga sangat mudah untuk diserap/cerna oleh
bayi, balita, lansia, dan pasien penyakit degeneratif.
APA
ITU PROTEIN ALBUMIN IKAN GABUS?
Albumin
merupakan protein plasma yang paling banyak terdapat dalam sel darah merah
(mencapai 60% total protein dalam tubuh) dan merupakan protein yang berperan
penting untuk menahan cairan supaya tetap berada di dalam pembuluh darah. Dalam
keadaan normal terdapat 3 sampai 5 g albumin dalam setiap 100 ml darah.
LANTAS
APA ITU FUNGSI ALBUMIN IKAN GABUS?
Fungsi
Pertama : untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan sel dalam tubuh, Albumin
inilah yang berfungsi sebagai penutup bekas luka dengan cepat, utamanya bagi
luka bekas operasi, luka karena diabetes mellitus yang tak kunjung kering, dan
luka-luka yang lain. Termasuk untuk pertumbuhan badan dan otak anak dan
memperbaiki sel pada organ tubuh yang sudah aus pada orang tua / lansia.
Fungsi
Kedua : mengatur tekanan osmotik di dalam darah. Albumin menjaga keberadaan air
dalam plasma darah sehingga bisa mempertahanan volume darah dalam tubuh agar
tidak terjadi pembengkakan/ oedema.
Fungsi
Ketiga ; sebagai sarana pengangkut/transportasi. Ia membawa bahan – bahan yang
yang kurang larut dalam air melewati plasma darah dan cairan sel. Bahan-bahan
itu seperti asam lemak bebas, kalsium, zat besi dan beberapa obat.
Fungsi
Albumin Ikan Gabus Dalam Terapi Pengobatan Pada Beberapa Penyakit Berat:
PENYAKIT
DIABETES MELITUS
Albumin
dapat memperbaiki sel pankreas yang memiliki fungsi memproduksi insulin. Dengan
normalnya produksi insulin, maka kadar gula dalam darah dapat dikendalikan, dan
kembali normal.
PENYAKIT
JANTUNG KORONER
Albumin
berfungsi menurunkan kadar lemak dalam darah, trigeserida, juga untuk
menurunkan homosistensin. Dengan demikian, resiko serangan jantung menjadi
berkurang, termasuk resiko stroke dan penyempitan pembuluh darah. Selain itu,
albumin dalam juga memiliki kandungan
prolin, salah satu fungsinya adalah untuk menguatkan otot-otot jantung.
PENYAKIT
KANKER
Bagi
penderita penyakit kanker, albumin juga sangat bagus untuk terapi. Karena
albumin tersebut mengandung zat aktif bernama Allylsufide, fungsinya untuk
menghambat hormon pemicu tumbuhnya sel kanker, serta dapat merangsang sel sehat
untuk terjadi regenerasi.
PENYAKIT
HEPATITIS
Pada
penderita penyakit hepatitis, albumin pada memiliki kemampuan memperbaiki jaringan pada
hati dengan cara regenerasi sel hati dan empedu. Karena albumin tersebut
memiliki kandungan asam amino esensial lengkap dan mineral. Selain itu, dengan
konsumsi albumin pada juga akan
terhindar dari penumpukan lemak pada organ hati.
PENYAKIT
GAGAL GINJAL
Pada
penderita penyakit gagal ginjal, albumin dari ikan gabus ini akan melakukan
regenerasi sel ginjal, sehingga bisa menyaring racun. Dengan regerasi sel ini,
ginjal menjadi normal dan dapat berfungsi kembali. Akhirnya, penderita gagal
ginjal yang tadinya harus cuci darah, setelah ginjal normal kembali menjadi
bebas dari cuci darah.
PENYAKIT
ASMA
Efek
albumin pada terhadap penderita asma
adalah mampu mengurangi pembengkakan disebabkan albumin mampu mengencerkan
lendir serta menyembuhkan luka pada daerah pernafasan seseorang.
EFEK
TERHADAP ORGAN OTAK
Pada
organ otak, albumin dapat membantu memperbaiki jaringan otak yang mengalami
kerusakan, penting juga bagi pasien yang habis stroke atau penderita parkinson.
EFEK
TERHADAP PERSENDIAN TULANG
Albumin
bisa memacu fungsi sendi. Karena kandungan proline pada albumin. Sedangkan
kandungan lysin dapat membantu terserapnya kalsium yang dapat mempercepat
pembentukan kolagen. Kolagen ini memiliki fungsi penting karena ibarat mesin,
kolagen bisa berperan seperti pelumas pada sambungan tulang. Kolagen juga dapat
membungkus tulang rawan dan jaringan penyambung tulang.
PENDERITA
GRASTITIS
Efek
albumin dapat memacu regenerasi sel lambung sehingga membantu fungsi saluran
pencernaan dan usus sehingga fungsi organ tersebut menjadi maksimal.
PASCA
KEMOTERAPI
Setelah
kemoterapi pasien dianjurkan konsumsi Vitabumin, karena kandungan albuminnya
dapat mencegah efek negatif yang terjadi akibat kemoterapi dan radioterapi.
Seperti lemas, maupun kerusakan sel tubuh, rambut rontok, ataupun mual.
Menariknya, saat konsumsi kerja obat kemoterapi tidak akan terganggu.
PENYAKIT
STROKE
Albumin
dapat membantu membuka pembuluh darah yang tersumbat serta memperbaiki jaringan
organ tubuh yang perperan penting terhadap kerja otot, otak, serta syaraf.
Selain itu, albumin ini dapat meningkatkan imunitas tubuh dan melindungi tubuh
dari radikal bebas. Bagi Penderita Penyakit Lupus Albumin dari ikan gabus ini
dapat meregenerasi sel tubuh yang rusak akibat penyakit lupus. Sehingga fungsi
otot, otak, dan syaraf dapat optimal kembali, demikian juga imunitas tubuh akan
kembali maksimal.
BAGI PENDERITA AUTIS
Albumin
dapat mengikat logam berat (timbale, mercury) yang sering terdapat pada
penderita autis.
PENYAKIT PROSTAT
Kandungan
albumin berfungsi menjaga keberadaan glycine yang berperan penting dalam
menjaga fungsi prostat supaya tetap normal (sehat).
Semoga Bermanfaat.....
Referensi : Dikutip dari berbagai sumber.
Referensi : Dikutip dari berbagai sumber.
0 Comment "Manfaat Hebat Ikan Gabus"
Post a Comment